bestek

Nederlands

[A] In de 17e eeuw afgeleid van het Duitse Besteck, wat op zijn beurt is afgeleid van bestecken, "volsteken" ^[1]
[B] In de betekenis van ‘plan’ voor het eerst aangetroffen in 1514 als besteck; van het Middelnederlandse besteken, "afperken" ^[2] ^[3]

[A] bestek o

(huishouden) deel van het gerei waarmee het eten aan tafel behandeld wordt, als verzamelnaam voor messen, vorken en lepels
- Als je soep eet heb je alleen een lepel nodig als bestek.
▸ 'Moeder heeft de gewoonte je soms, liefdevol en voor de grap maar toch, een struisvogel te noemen,'zei ze en ze legde haar bestek neer.^[4]

1.

[B] bestek o

(bouwkunde) een zeer gedetailleerd omschreven bouwplan inclusief de van toepassing zijnde administratieve, juridische en technische bepalingen, materialen en uitvoeringsvoorwaarden
- Het bestek was gelukkig op tijd klaar zodat men direct kon beginnen met bouwen.
(scheepvaart) dagelijks uitgevoerde bepaling van de geografische locatie van een schip op zee
- De stuurman hield nauwkeurig het bestek bij.
(landbouw) maat gebruikt bij het graven van turf [1]
- Er bestaat ook nog bij schippers, koopers van den turf, een regel voor het onderzoek naar goed of kwaad bestek van den inhoud van den turfhoop of het vuur; [...]^[5]
begrensde ruimte
(figuurlijk) afgebakend plan, ontwerp, opzet
- Mochten wij de huidige maatregelen wijzigen, dan dient dat binnen het bestek van deze richtlijn te gebeuren.