Naar inhoud springen

azijn

Uit WikiWoordenboek
  • azijn
  • Leenwoord uit het Frans, in de betekenis van ‘vloeistof uit azijnzuur en water’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1285 [1]
enkelvoud meervoud
naamwoord azijn azijnen
verkleinwoord - -

de azijnm

  1. (scheikunde) verkregen door oxidatie van verdunde alcohol (CH3-COOH)
    (wikidata: azijn op Wikidata)
  2. (voeding) gebruikt om voedsel smaak te geven of te conserveren
    (wikidata: azijn op Wikidata)
    • Olie en azijn worden gebruikt om een salade op smaak te brengen. 
  1. verkregen door oxidatie van verdunde alcohol
100 % van de Nederlanders;
99 % van de Vlamingen.[2]