azijn

Uit WikiWoordenboek
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Nederlands

Uitspraak
Woordafbreking
  • azijn
Woordherkomst en -opbouw
  • Leenwoord uit het Frans, in de betekenis van ‘vloeistof uit azijnzuur en water’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1285 [1]
enkelvoud meervoud
naamwoord azijn azijnen
verkleinwoord - -

Zelfstandig naamwoord

azijn m

  1. (scheikunde) verkregen door oxidatie van verdunde alcohol (CH3-COOH) (wikidata: azijn op Wikidata)
  2. (voeding) gebruikt om voedsel smaak te geven of te conserveren (wikidata: azijn op Wikidata)
    • Olie en azijn worden gebruikt om een salade op smaak te brengen. 
Synoniemen
  1. verkregen door oxidatie van verdunde alcohol
Verwante begrippen
Hyponiemen
Afgeleide begrippen
Vertalingen

Gangbaarheid

100 % van de Nederlanders;
99 % van de Vlamingen.[2]

Meer informatie

Verwijzingen