plattekaas

Uit WikiWoordenboek
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Nederlands

kwark met groene thee
taart met plattekaas
Uitspraak
Woordafbreking
  • plat·te·kaas
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud meervoud
naamwoord plattekaas
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

plattekaas m [1]

  1. (voeding) (België) een soort zeer jonge half vloeibare kaas, kwark
    • Wie bananen, sinaasappelen of kiwi’s wil, kan hier op de boerenmarkt niet terecht. Want de boeren, die allemaal uit Tielt komen, verkopen alleen wat ze zelf produceren. Ivan D’Halluin is een van de anciens, hij staat hier al 32 jaar. Hij heeft een melkveebedrijf en verwerkt samen met zijn vrouw alle melk zelf, tot karnemelk, room, plattekaas en yoghurt, rijstpap en pudding. [2] 
    • Via de website ‘Albert Heijn voor beginners’ kon de Vlaamse klant inburgeren. Vlaamse plattekaas heet in Nederland kwark, werd er uitgelegd. En vla is geen stuk taart, maar pudding. [3] 
Synoniemen
Verwante begrippen

Gangbaarheid

55 % van de Nederlanders;
96 % van de Vlamingen.[4]

Meer informatie

Verwijzingen

  1. Woordenboek der Nederlandsche taal (1864-2001).
  2. de Standaard 16 MAART 2015 Inge Ghijs
  3. NRC Tijn Sadée 14 november 2013
  4. Bronlink geraadpleegd op 28 april 2020 Weblink bron Gearchiveerde versie “Word Prevalence Values” op ugent.be