tussengerecht

Uit WikiWoordenboek
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Nederlands

Uitspraak
Woordafbreking
  • tus·sen·ge·recht
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud meervoud
naamwoord tussengerecht tussengerechten
verkleinwoord tussengerechtje tussengerechtjes

Zelfstandig naamwoord

tussengerecht o

  1. (kookkunst) een gang in een menu. Het is een wat kleiner, lichter gerecht tussen twee hoofdgerechten ofwel tussen een voorgerecht en het hoofdgerecht en bedoeld als culinair rustpunt
    • In het klassieke 17-gangendiner zitten twee tussengerechten eerst het warme tussengerecht en daarna het koude tussengerecht. 
Verwante begrippen
Vertalingen

Gangbaarheid

99 % van de Nederlanders;
99 % van de Vlamingen.

Meer informatie