pastei

Nederlands

Uitspraak

• Geluid:  pastei    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• pas·tei

Woordherkomst en -opbouw

• Leenwoord uit het Frans, in de betekenis van ‘deeg met vlees’ voor het eerst aangetroffen in 1240

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	pastei	pasteien
verkleinwoord	pasteitje	pasteitjes

Zelfstandig naamwoord

de pastei v / m

1. (voeding) gerecht van fijn vlees en brooddeeg

   • Hoe verrassend een middeleeuwse pastei kan smaken is te ontdekken in de kalfsvleespastei uit de 15de eeuw, waarin dadels en rode wijn gecombineerd worden met een royale hoeveelheid specerijen en groene kruiden. 

Verwante begrippen

• paté

Hyponiemen

• ganzenleverpastei, haaspastei, hazenpastei, kippenpastei, leverpastei

Afgeleide begrippen

• pasteibakker, pasteibakkerij

Vertalingen

    1.   

Engels: pie (en)

Spaans: empanada (es) v, pastel (es) m

Gangbaarheid

• Het woord pastei staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "pastei" herkend door:

99 %	van de Nederlanders;
98 %	van de Vlamingen.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.