hulpkok

Nederlands

hulpkok bakt steaks

Uitspraak

• Geluid:  hulpkok    (hulp, bestand)
• IPA: / ˈhʏl^əpˌkɔk / (2 of 3 lettergrepen)

Woordafbreking

• hulp·kok

Woordherkomst en -opbouw

• samenstelling van  hulp zn  en  kok zn 

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	hulpkok	hulpkoks
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

de hulpkok m

1. (beroep) iemand die de chef-kok ondersteunt bij het bereiden van gerechten

   • Pikoteo komt van picotear en staat voor het delen van gerechten - en dat is precies wat de mensen van Pikoteo voor ogen hebben. Een paar maanden geleden begonnen de manager en de chef (de laatste was vroeger hulpkok bij de Librije en later chef bij Hugo’s Bar & Kitchen) voor zichzelf in een voormalig bruin café aan de Houtmankade in de Zeeheldenbuurt. Het was zo’n café dat naar rook en verschaald bier stonk en waar alles draaide om de voetbaluitslagen, maar nu is het pand fris en modern. Aan de houten tafels staan vrolijk gekleurde stoelen en het licht valt met bakken naar binnen. Goede sfeer, fijne plek.  

   ▸ “De algemene vakken volgen die jongeren in een CVO (Centrum Voor Volwassenenonderwijs, red.), wij zorgen voor de beroepsspecifieke opleiding. Assistent-boekhouder is zo'n opleiding, net als hulpkok.”

Verwante begrippen

• chef-kok

Gangbaarheid

• Het woord hulpkok staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "hulpkok" herkend door:

99 %	van de Nederlanders;
99 %	van de Vlamingen.