de ijstang v / m
- (huishouden) een tang waarmee men schepijs kan serveren in de vorm van bolletjes
- Haal het ijs een half uur voor gebruik uit de diepvries. Haal de Ferrero's uit de verpakking. Prak of snijd deze krokante ballen in een diep bord in grove kruimels. Schep met een ijstang bollen uit het ijs en rol die snel door de kruimels. Versier ze met een chocolade hulstblaadjes. [2]
- De exclusiviteit van het Gervaisschepijs zou voortaan niet alleen tot uitdrukking moeten komen in de 'geraffineerde en subtiele melanges', maar ook in de omringende artikelen: de ijscoupes, het ijsbordje, de ijstang, de kannen voor de chocoladesaus. Uit alles, tot en met het lepeltje toe, zou Gervais' gevoel voor goede smaak moeten blijken. Massimo Iosa Ghini werd dus gevraagd een serie verzilverde ijs-accessoires te maken, geinspireerd op zijn Bolido-kar. [3]
- Doe het broodkruim in een brede, ondiepe kom. Neem het vismengsel uit de koelkast. Verdeel met behulp van een ijstang het vismengsel in acht bolletjes. Doop de ijstang iedere keer in koud water. Bedek elke visbal rondom met het broodkruim en vorm tot een koekje. Leg elk koekje op een met vetvrij papier beklede schaal en zet minstens 1 uur tot een nacht in de koelkast. [4]
- (huishouden) tang waarmee men ijsblokjes kan oppakken
2. tang om ijsblokjes op te pakken
94 % |
van de Nederlanders;
|
91 % |
van de Vlamingen.[5]
|