ijstang

Uit WikiWoordenboek
Naar navigatie springen Naar zoeken springen


Nederlands

Uitspraak
Woordafbreking
  • ijs·tang
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud meervoud
naamwoord ijstang ijstangen
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

ijstang v/m [1]

  1. (huishouden) een tang waarmee men schepijs kan serveren in de vorm van bolletjes
    • Haal het ijs een half uur voor gebruik uit de diepvries. Haal de Ferrero's uit de verpakking. Prak of snijd deze krokante ballen in een diep bord in grove kruimels. Schep met een ijstang bollen uit het ijs en rol die snel door de kruimels. Versier ze met een chocolade hulstblaadjes. [2] 
    • De exclusiviteit van het Gervaisschepijs zou voortaan niet alleen tot uitdrukking moeten komen in de 'geraffineerde en subtiele melanges', maar ook in de omringende artikelen: de ijscoupes, het ijsbordje, de ijstang, de kannen voor de chocoladesaus. Uit alles, tot en met het lepeltje toe, zou Gervais' gevoel voor goede smaak moeten blijken. Massimo Iosa Ghini werd dus gevraagd een serie verzilverde ijs-accessoires te maken, geinspireerd op zijn Bolido-kar. [3] 
    • Doe het broodkruim in een brede, ondiepe kom. Neem het vismengsel uit de koelkast. Verdeel met behulp van een ijstang het vismengsel in acht bolletjes. Doop de ijstang iedere keer in koud water. Bedek elke visbal rondom met het broodkruim en vorm tot een koekje. Leg elk koekje op een met vetvrij papier beklede schaal en zet minstens 1 uur tot een nacht in de koelkast. [4] 
  2. (huishouden) tang waarmee men ijsblokjes kan oppakken
Vertalingen

Gangbaarheid


Verwijzingen

  1. Woordenboek der Nederlandsche taal (1864-2001).
  2. NRC Anne Scheepmaker 17 december 1999 KERSTPUDDING EN IJSBALLEN
  3. NRC Corine Koole 12 juli 1990 Verzilverd servies voor een ijsfabrikant
  4. NRC Kim Maclean 4 januari 1997 Viskoekjes met kruidenboter