hoofdkaas

Nederlands

Uitspraak

• Geluid:  hoofdkaas    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• hoofd·kaas

Woordherkomst en -opbouw

• samenstelling van  hoofd  en  kaas 

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	hoofdkaas	hoofdkazen
verkleinwoord	-	-

Zelfstandig naamwoord

de hoofdkaas m

1. (voeding) een met name Brabants gerecht bereid van varkenskop, -tong, -hart en -zwoerd met kruiden, uien en azijn. Ook gebruikt als broodbeleg

   • Je kunt hoofdkaas zachtjes laten smelten in een pannetje om er wit brood in te soppen. 

Synoniemen

• zult, kipkap

Verwante begrippen

• zure zult

Vertalingen

    1.   

Noors: sylte (no) m Spaans: queso de cabeza (es) m

Gangbaarheid

• Het woord hoofdkaas staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.