daikonkers

Nederlands

Daikonkers

Uitspraak

• Geluid:  daikonkers    (hulp, bestand)
• IPA: / ˈdɑjkɔŋˌkɛrs / (3 lettergrepen)

Woordafbreking

• dai·kon·kers

Woordherkomst en -opbouw

• samenstelling van  daikon zn  en  kers zn "'kers' mogelijk afkomstig is van het Duitse 'Kresse'" 

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	daikonkers	daikonkersen
verkleinwoord	-	-

Zelfstandig naamwoord

de daikonkers v / m

1. (groente) jong groen van radijspanten, Raphanus sativus  (var. longipinnatus), met een pittige en peperachtige geur, vergelijkbaar met tuinkers, in de Oosterse keuken gebruikt in salades en als garnering

   ▸ Er zijn vier vormen van daikonkers in de handel. De eerste lijkt op waterkers, maar de ronde groene blaadjes staan hoger op de steel. De smaak doet denken aan radijs. De tweede soort is neutraler van smaak. De groene blaadjes zijn wat groter en talrijker, de steel is kleiner. Het derde type wordt gekenmerkt door ovale lichtgroene blaadjes, zoals bij citroenmelisse, en door een citroenachtige smaak. De vierde variant heeft gekrulde blaadjes met de kleur van eikebladsla en de smaak van noten.

Synoniemen

• radijskers, spruitradijs

Verwante begrippen

• daikon, tuinkers, waterkers

Vertalingen

    1.   

Spaans: hojas de rábano (es) v mv

Gangbaarheid

• Het woord 'daikonkers' staat niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.