agar

Uit WikiWoordenboek
Ga naar: navigatie, zoeken

Nederlands

Uitspraak
Woordafbreking
  • agar

Niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.

enkelvoud meervoud
naamwoord agar -
verkleinwoord - -

Zelfstandig naamwoord

agar

  1. (voeding) een witachtige, smaak- en reukloze, onvertakte polysacharide die uit de celwanden van sommige soorten roodwieren gewonnen wordt, voornamelijk op Sri Lanka, Java en in Japan
    • Opgelost in heet water en daarna afgekoeld is agar te gebruiken als gelatine 
Verwante begrippen
Hyponiemen
Vertalingen

Meer informatie