surimi

Nederlands

Uitspraak

• Geluid:  surimi    (hulp, bestand)
• IPA: / suˈrimi / (3 lettergrepen)

Woordafbreking

• su·ri·mi

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	surimi	surimi's
verkleinwoord	-	-

Zelfstandig naamwoord

surimi m

1. (voeding) pasta van fijngehakte vis (alaskakoolvis; of soms vlees) aangevuld met aromastoffen (suiker) die daarna wordt gekookt en daardoor een vaste structuur krijgt

Verwante begrippen

• alaskakoolvis

Afgeleide begrippen

• surimitechniek

Vertalingen

    1.   

Spaans: surimi (es)

Gangbaarheid

• Het woord surimi staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek van het Centrum voor Leesonderzoek uit 2013 werd "surimi" herkend door:

67 %	van de Nederlanders;
77 %	van de Vlamingen.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.