kalfsschnitzel

Nederlands

Uitspraak

• Geluid:  kalfsschnitzel    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• kalfs·schnit·zel

Woordherkomst en -opbouw

• samenstelling van  kalf zn  en  schnitzel zn  met het invoegsel -s- 

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	kalfsschnitzel	kalfsschnitzels
verkleinwoord	kalfsschnitzeltje	kalfsschnitzeltjes

Zelfstandig naamwoord

de kalfsschnitzel m

1. (voeding) gepaneerd, platstuk kalfsvlees

   ▸ Saus blijkt eigenlijk ook uit den boze, ontdekt Vermeer, als hij een schnitzel eet in Wenen, in het historische Burgtheater. Vermeer vraagt naar wat ketchup bij zijn echte kalfsschnitzel, waarop chef-kok Christian Domschitz not amused antwoord: ,,In Wenen vraagt niemand naar saus bij zijn schnitzel. Dat is verboden.’’

   ▸ Wat Eten We Vandaag: Kalfsschnitzel met gepofte aardappel en prei

Gangbaarheid

• Het woord kalfsschnitzel staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.