zomertruffel

Nederlands

zomertruffel

Uitspraak

• Geluid:  zomertruffel    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• zo·mer·truf·fel

Woordherkomst en -opbouw

• samenstelling van  zomer zn  en  truffel zn 

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	zomertruffel	zomertruffels
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

de zomertruffel v / m

1. (schimmels) Tuber aestivum  truffel die in de zomer rijp is

   ▸ Daarna verschijnt een mals gebraad van Bonte Bentheimer op tafel. Dit hoofdgerecht wordt geserveerd op een stamppotje van rucola, gedroogde tomaat en groene asperges, met een jus van zomertruffel. De bijpassende wijn is een Italiaanse Cabernet Montelvini, ook van Baeten Vinopolis.

   ▸ Aanschuiven voor een menu du marché, culinaire verwennerij voor 24 euro. Misschien wordt vandaag wel zomertruffel geserveerd...

   ▸ Je hebt ook zomertruffel hoor. Die zijn volledig wit van binnen. Zelf vind ik die minder smakelijk’’, zegt Jaspers.

Vertalingen

    1. truffel die in de zomer rijp is   

Engels: summer truffle (en)

Gangbaarheid

• Het woord zomertruffel staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.