voedingsvet

Uit WikiWoordenboek

Nederlands

Uitspraak
Woordafbreking
  • voe·dings·vet
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud meervoud
naamwoord voedingsvet voedingsvetten
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

het voedingsveto [1]

  1. vet dat geschikt is voor (menselijke)consumptie
     Fossiele brandstoffen, zoals aardgas, lijken chemisch gezien al aardig op vetten. Daarom kost het niet veel energie om ze om te zetten in de gewenste voedingsvetten. Bovendien is er voor vetten op basis van fossiele brandstoffen minder water en land nodig dan voor vetten van bijvoorbeeld palmbomen.[2]

Gangbaarheid

Verwijzingen

  1. Woordenboek der Nederlandsche taal (1864-2001).
  2. Bronlink geraadpleegd op 5 december 2023 Weblink bron
    Maike Abbink
    “Vet uit het lab is een duurzaam alternatief voor dierlijk of plantaardig vet” (6 december 2023), NewScientist