Naar inhoud springen

pain à la grecque

Uit WikiWoordenboek
Een uitstalling van pain à la grecque in Brussel.
  • pain à la grec·que
  • van Belgisch Frans pain à la grecque letterlijk "brood op zijn Grieks", waarin "grecque" vermoedelijk een verbastering is van het Nederlands grecht een verwijzing naar de Wolvengracht in Brussel waar de Augustijnen in de 16e eeuw brood uitdeelden aan de armen [1]
enkelvoud meervoud
naamwoord pain à la grecque pains à la grecque
pain à la grecques
verkleinwoord - -

het pain à la grecqueo

  1. (kookkunst) rechthoekig melkbroodje met bruine suiker en kaneel, versierd met grote suikerkorrels
     Hier is een pakske pain à la grecque, voor Gommeerken...[2]
  1. Bronlink geraadpleegd op 18 oktober 2024 Weblink bron
    Harry Cohen
    Het aardige van België : Nederlandse elementen in Belgisch Frans in: Onze Taal., jrg. 61 nr. 5 (mei 1992), Genootschap Onze Taal, Den Haag, p. 105
  2. Bronlink geraadpleegd op 18 oktober 2024 Weblink bron “Minneke Poes.” (1942), P.N. van Kampen & Zoon, Amsterdam, p. 37