groentemengsel

Nederlands

Uitspraak

• Geluid:  groentemengsel    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• groen·te·meng·sel

Woordherkomst en -opbouw

• samenstelling van  groente zn  en  mengsel zn 

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	groentemengsel	groentemengsels
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

het groentemengsel o

1. (voeding) mix van verschillende groentes

   ▸ Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de gekookte rijst eventueel af en bak het even mee met het groentemengsel.

   ▸ Fruit de gesnipperde ui in olie, met de geperste knoflook en Provençaalse kruiden. Snijd de paprika’s, courgettes en aubergines in blokjes. Voeg de paprika en courgette bij de ui. Bak 5 minuten aan. Voeg de aubergine bij het groentemengsel. Bak die nog 5 minuten mee.

Synoniemen

• groentemengeling, groentemix, ratatouille

Gangbaarheid

• Het woord groentemengsel staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.