eiwittransitie
Nederlands
Uitspraak
Woordafbreking
- ei·wit·tran·si·tie
Woordherkomst en -opbouw
- samenstelling van eiwit zn en transitie zn
enkelvoud | meervoud | |
---|---|---|
naamwoord | eiwittransitie | eiwittransities |
verkleinwoord |
Zelfstandig naamwoord
de eiwittransitie v
- de overgang van dierlijke naar plantaardige eiwitbronnen voor de menselijke consumptie
- ▸ Eerst even de politiek. Want ondanks dat de eiwittransitie al sinds 2009 onderdeel van het kabinetsbeleid is, zijn er nog steeds geen concrete plannen. 'Meer lokale, duurzame en alternatieve eiwitten kweken', schrijft het ministerie van Landbouw eind vorig jaar op als doelstelling in de 'Nationale Eiwitstrategie'. Maar nu "is het nog wachten op een nieuw kabinet", laat een woordvoerder van het ministerie weten.[1]
- ▸ Ze schieten als paddenstoelen uit de grond: zo'n 260 bedrijven houden zich in Nederland inmiddels bezig met de eiwittransitie, de ontwikkeling van bijvoorbeeld vlees- en zuivelvervangers.[2]
Synoniemen
Gangbaarheid
- Het woord 'eiwittransitie' staat niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.
Meer informatie
- Zie Wikipedia voor meer informatie.
Verwijzingen
- ↑ Weblink bron Steef Bouwman“Eiwit uit plant? Het kan en moet, maar we willen het nog niet” (Zondag 5 september 2021, 09:00), NOS
- ↑ Weblink bron “'We willen binnen een jaar meer sojamelk dan koemelk maken'” (Zaterdag 16 oktober 2021, 20:59), NOS