drukpan

Uit WikiWoordenboek
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Nederlands

drukpan
Uitspraak
Woordafbreking
  • druk·pan
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud meervoud
naamwoord drukpan drukpannen
verkleinwoord drukpannetje drukpannetjes

Zelfstandig naamwoord

drukpan v/m

  1. (kookkunst) pan die men hermetisch kan afsluiten tijdens het koken zodat de temperatuur hoger dan 100 oC kan worden en het eten sneller gaar is
    • Nog een voorspellinkje? Jazeker en het heeft wat met de soepkip van doen. De drukpan komt glorieus terug de keuken in. De snelkookpan. Soepkip en drukpan zijn met elkaar getrouwd. In een uur trekt men in zo'n pan de best denkbare kippenbouillon. Truffeltje er bij en je wint er een prijs mee in Italië. De kip zelf valt na de kook van de botjes en smaakt tien keer beter dan een ploffer die maar zes weken heeft geleefd. [1] 
  2. (figuurlijk) situatie waarbij mensen te dicht op elkaar leven zodat er snel heftige conflicten kunnen ontstaan
    • Want ook haar zus Mattie Fae (Margo Martindale) en haar dochter Barbara (Julia Roberts) blijken erfelijk belast met het bitch-gen. Het huis in Osage County verandert hierdoor in een drukpan vol emoties, die mede onder invloed van de moordende zomerhitte in Oklahoma al snel overkookt. [2] 
Synoniemen

Gangbaarheid

84 % van de Nederlanders;
88 % van de Vlamingen.

Verwijzingen

  1. Het Parool 28 DECEMBER 2009 Klootwijk: 'Spek en soepkip gaan het maken'
  2. De Telegraaf MARCO WEIJERS 20 mrt. 2014 Filmrecensie| August: Osage County