drukpan

Nederlands

drukpan

Uitspraak

• Geluid:  drukpan    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• druk·pan

Woordherkomst en -opbouw

• samenstelling van  druk zn  en  pan zn 

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	drukpan	drukpannen
verkleinwoord	drukpannetje	drukpannetjes

Zelfstandig naamwoord

de drukpan v / m

1. (kookkunst) pan die men hermetisch kan afsluiten tijdens het koken zodat de temperatuur hoger dan 100 ^oC kan worden en het eten sneller gaar is

   • Nog een voorspellinkje? Jazeker en het heeft wat met de soepkip van doen. De drukpan komt glorieus terug de keuken in. De snelkookpan. Soepkip en drukpan zijn met elkaar getrouwd. In een uur trekt men in zo'n pan de best denkbare kippenbouillon. Truffeltje er bij en je wint er een prijs mee in Italië. De kip zelf valt na de kook van de botjes en smaakt tien keer beter dan een ploffer die maar zes weken heeft geleefd.  

2. (figuurlijk) situatie waarbij mensen te dicht op elkaar leven zodat er snel heftige conflicten kunnen ontstaan

   • Want ook haar zus Mattie Fae (Margo Martindale) en haar dochter Barbara (Julia Roberts) blijken erfelijk belast met het bitch-gen. Het huis in Osage County verandert hierdoor in een drukpan vol emoties, die mede onder invloed van de moordende zomerhitte in Oklahoma al snel overkookt.  

Synoniemen

• hogedrukpan, snelkookpan

Gangbaarheid

• Het woord drukpan staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "drukpan" herkend door:

81 %	van de Nederlanders;
85 %	van de Vlamingen.