croissanterie

Uit WikiWoordenboek

Nederlands

1. Een croissanterie in Nicosia.
Uitspraak
Woordafbreking
  • crois·san·te·rie
Woordherkomst en -opbouw
  • van Frans croissanterie, op te vatten als afgeleid van  croissant zn  met het achtervoegsel -erie; in de betekenis "luxe broodjeszaak" aangetroffen vanaf 1981 (zie vindplaats hieronder)
enkelvoud meervoud
naamwoord croissanterie croissanterieën
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

de croissanteriev

  1. luxe broodjeszaak die ook halvemaanvormiɡe broodjes van bladerdeeɡ verkoopt
     Bij de croissanterie geniet een tweetal van een uitgebreide lunch.[1]
     De filet américain die wij in Nederland kopen is voorgemengd en doorgaans fijner en smeuïger. Volgens een test van het Algemeen Dagblad serveert croissanterie De Snor in Rotterdam het beste klassieke broodje, met rauwe ui.[2]
     Sinds begin december bakt het Rotterdamse warenhuis Ter Meulen zoete broodjes in de zogenaamde croissanterie op de entresol (tussen de begane grond en eerste verdieping).[3]

Gangbaarheid

Verwijzingen

  1. Bronlink geraadpleegd op 1 november 2020 Weblink bron
    Floor Rusman
    “De burger mag wat zeggen – en houdt zijn mond” (20 april 2018) op nrc.nl
  2. Bronlink geraadpleegd op 1 november 2020 Weblink bron
    Leonie van Nierop
    “Komt filet américain nou werkelijk uit Amerika?” (30 november 2009) op nrc.nl
  3. Bronlink geraadpleegd op 1 november 2020 Weblink bron Beroemde Folies a Paris tijdens kerstdiner in Hilton in: Algemeen Dagblad op Wikipedia, jrg. 36 nr. 198 (17 december 1981), Stichting Algemeen Dagblad, Rotterdam, 49 (Uitg.kr. 5) kol. 4