amsoi

Brassica juncea

Nederlands

Uitspraak

• Geluid:  amsoi    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• am·soi

Woordherkomst en -opbouw

• uit het Chinees

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	amsoi	amsoien
verkleinwoord	-	-

Zelfstandig naamwoord

de amsoi v / m

1. (plantkunde) Brassica juncea  bladgroente, veel gebruikt in de Surinaamse keuken.
   Het is geen kruid maar een groene plant die rauw of gestoofd wordt gegeten in veel oosterse keukens. Gestoofd heeft amsoi een iets krachtigere smaak dan spinazie, rauw is hij bijzonder pittig en fris.

Synoniemen

• sarepta-mosterd, Indische mosterd

Vertalingen

    1.   

Bulgaars: Сарепска горчица (bg) Chinees: 芥菜 (zh) Duits: Brauner Senf (de) Engels: brassica juncea (en) Frans: moutarde brune (fr) Hindi: सरसों (hi) Indonesisch: brassica juncea (id) Japans: カラシナ (ja) Koreaans: 갓 (식물) (ko) Lets: sareptas sinepe (lv)

Maleis: sawi (ms) Pools: kapusta sitowata (pl) Russisch: Горчица сарептская (ru) Spaans: mostaza india (es) v Tamil: கடுகு (ta) Turks: hint hardalı (tr) Zweeds: sarepsasenap (sv)

Gangbaarheid

• Het woord amsoi staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "amsoi" herkend door:

9 %	van de Nederlanders;
10 %	van de Vlamingen.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.