acrylamide
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
Nederlands
Uitspraak
- Geluid: acrylamide (hulp, bestand)
Woordafbreking
- acryl·ami·de
Woordherkomst en -opbouw
- samenstelling van acryl zn en amide zn
enkelvoud | meervoud | |
---|---|---|
naamwoord | acrylamide | acrylamiden acrylamides |
verkleinwoord | acrylamidetje | acrylamidetjes |
Zelfstandig naamwoord
acrylamide
- (scheikunde) mogelijk kankerverwekkende stof met als brutoformule C3H5NO
- Acrylamide is een stof die kan ontstaan als zetmeelrijke producten worden verhit boven 120°C. Producten waarin acrylamide voorkomt zijn bijvoorbeeld gefrituurde aardappelproducten zoals friet en chips, koffie, ontbijtkoek, ontbijtgranen, brood (vooral geroosterd), biscuits en crackers[1]
Vertalingen
1.
Meer informatie
- Zie Wikipedia voor meer informatie.
Gangbaarheid
- Het woord acrylamide staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.