uimengsel

Nederlands

Uitspraak

• Geluid:  uimengsel    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• ui·meng·sel

Woordherkomst en -opbouw

• samenstelling van  ui zn  en  mengsel zn 

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	uimengsel	uimengsels
verkleinwoord	uimengseltje	uimengseltjes

Zelfstandig naamwoord

het uimengsel o

1. (voeding) een mix met uien

   ▸ Roer 2 eetlepels warm stoofperenvocht door het uimengsel. Verdeel het vlees over vier borden, schep het uimengsel erbij. Serveer met de aardappelpuree en de stoofperen.

   ▸ Snijd de ui in ringen en pers de knoflook uit. Bak beide in een beetje olijfolie aan, tot de ui glazig ziet. Schil de appel en snijd het in blokjes, bak dit even met het uimengsel mee.

Gangbaarheid

• Het woord 'uimengsel' staat niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "uimengsel" herkend door:

74 %	van de Nederlanders;
71 %	van de Vlamingen.