quiche

Uit WikiWoordenboek
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Nederlands

Laurel Bakery NOLA Aug 2011 Quiche Pretzel Rolls.JPG
Uitspraak
Woordafbreking
  • qui·che
Woordherkomst en -opbouw
  • Leenwoord uit het Frans, in de betekenis van ‘gerecht’ voor het eerst aangetroffen in 1984 [1]
  • uit het Frans [2]
enkelvoud meervoud
naamwoord quiche quiches
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

quiche v/m

  1. (voeding) warme, hartige taart met eieren, spek, slagroom, kaas en groenten
    • Hoff heeft het over klassiekers „met een twist”, en geeft zichzelf zo veel ruimte om af te wijken van klassieke recepturen. Dat pakt geregeld leuk uit, zoals bij de quiche van boerenkool met worst, of de hartige strudel van pompoen en kalkoen. Hier en daar is ook simpelweg het hoofdingrediënt vervangen: bij de kip bourguignon bijvoorbeeld, of bij de zalm Wellington, die wel erg veel wegheeft van een zalm en croûte met wat champignons. En soms maakt Hoff het zichzelf te makkelijk. De sushihapjes bestaan uit de ingrediënten van sushi zonder dat ze zijn gerold. Dat is geen twist, dat is gewoon lui. Zo kan ik het ook: kieper dezelfde bestanddelen in een kom en je hebt een poké bowl. [3] 
Anagrammen
Vertalingen

Gangbaarheid

97 % van de Nederlanders;
96 % van de Vlamingen.

Meer informatie

Verwijzingen