teloh

Uit WikiWoordenboek

Nederlands

Uitspraak
Woordafbreking
  • te·loh
Woordherkomst en -opbouw
  • uit het Surinaams - Nederlands
enkelvoud meervoud
naamwoord teloh
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

teloh

  1. (voeding) gekookte en gefrituurde cassave
     Overheerlijke Surinaamse Teloh: Uitgekookte en gefrituurde stukken cassave, meestal geserveerd met trie sambal, pindasaus of bakkeljauw…genieten geblazen![1]
     Teloh kun je los eten, maar het is vooral lekker in combinatie met bakkeljauw. Voor dit recept kun je het beste verse cassave gebruiken, maar diepvries kan ook.[2]

Gangbaarheid

Verwijzingen

  1. Bronlink geraadpleegd op 5 oktober 2021 Weblink bron “Overheerlijke Surinaamse Teloh” (28-02-2017), smulweb.nl
  2. Bronlink geraadpleegd op 5 oktober 2021 Weblink bron “Teloh: gebakken cassave met bakkeljauw”, surinaams-eten.blogspot