salpicon

Nederlands

salpicon

Uitspraak

• Geluid:  salpicon    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• sal·pi·con

Woordherkomst en -opbouw

• uit het Frans

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	salpicon
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

de salpicon v / m

1. dikke ragout die men o.a. gebruikt voor het vullen van een kroket

   ▸ Schep met een ijsknijper of 2 eetlepels 8 porties van de krokettenragout (salpicon). Bestuif je handen met bloemen vorm er kroketten van

   ▸ De ragoutvulling (de Franse vakterm is salpicon) is ontzettend lekker, maar... amper garnalen te bekennen.

Synoniemen

• krokettenragout

Gangbaarheid

• Het woord 'salpicon' staat niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "salpicon" herkend door:

18 %	van de Nederlanders;
21 %	van de Vlamingen.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.