Naar inhoud springen

halloumi

Uit WikiWoordenboek

Nederlands

halloumi
Uitspraak
Woordafbreking
  • hal·lou·mi
Woordherkomst en -opbouw
  • uit het Arabisch
enkelvoud meervoud
naamwoord halloumi
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

de halloumim

  1. (voeding) een traditionele, ongerijpte Cypriotische geitenkaas die men kan bakken, frituren en grillen
     Fattoush, kende jij het al? Deze frisse salade met groente, kruiden en brood komt uit de Libanese keuken en kent tal van lekkere variaties. Wij geven er een leuke twist aan door het toevoegen van frambozen(jam) en halloumi kaas.[1]
     Steek cirkels met een diameter van ongeveer 3 centimeter uit de pompoenplakjes. Snij de paprika’s in vieren, verwijder de zaadjes en steek er ook cirkels van 3 centimeter diameter uit. Doe hetzelfde met de halloumi.[2]
Synoniemen

Gangbaarheid

Meer informatie

Verwijzingen

  1. Bronlink Weblink bron “Wat Eten We Vandaag: Libanese salade met gegrilde halloumi en frambozenjam” (11-09-2020), Tubantia
  2. Bronlink Weblink bron “Veggie, vis of vlees: 6 lekkere én originele hapjes voor je feestmenu” (24-12-2020), Tubantia