grapenbrade

Middelnederduits

Woordherkomst en -opbouw

• Samenstelling van  grapen zn "een driebenige kookpot"  en  brade zn "gebraden rundvlees" 

Zelfstandig naamwoord

grapenbrade, m

1. (voeding) een stuk gekruid rundvlees gestoofd in een driebenige kookpot (Duits: Grapen)

Verbuiging

• mannelijk

Schrijfwijzen

•  gropenbrade zn 

Antoniemen

•  spetbrade zn  (Duits: Spießbraten)

Overerving en ontlening

• Duits:  Grapenbraten zn