baba ganoush
Nederlands
Uitspraak
Woordafbreking
- ba·ba ga·noush
Woordherkomst en -opbouw
- uit het Arabisch
| enkelvoud | meervoud | |
|---|---|---|
| naamwoord | baba ganoush | |
| verkleinwoord |
Zelfstandig naamwoord
- (voeding) Baba ganoush is een salade van geroosterde aubergines
- Wie door het prachtig geïllustreerde boek van Grimm bladert, ziet meteen waar de jury van de Gourmand Awards voor viel. Er zijn veel foto's waardoor het water je acuut in de mond loopt, maar vooral de diversiteit valt op. Van baba ganoush tot een full English breakfast. En natuurlijk de simpele boterham met hagelslag kon ook niet ontbreken. [1]
- Er is één menu met smeersels (hummus, tzatziki, baba ganoush) vooraf, gevolgd door zes koude mezze (tussengerechten), hoofdgerecht en dessert. [2]
Synoniemen
Meer informatie
- Zie Wikipedia voor meer informatie.