melksoep

Uit WikiWoordenboek

Nederlands

1. Oekraïense melksoep.
Uitspraak
Woordafbreking
  • melk·soep
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud meervoud
naamwoord melksoep melksoepen
verkleinwoord - -

Zelfstandig naamwoord

de melksoepv / m

  1. (kookkunst) vloeibaar gerecht gemaakt door melk met ingrediënten te koken
     Het schijnt zelfs dat de Fransen als eersten hebben bedacht dat het ontbijt (melksoep indertijd) een volwaardige maaltijd kon zijn.[1]
     Macaroni werd in de jaren twintig gebruikt als een vervanger van griesmeel of rijst in pudding en als equivalent van tapioca in melksoep.[2]

Gangbaarheid

Verwijzingen

  1. Bronlink geraadpleegd op 12 februari 2023 Weblink bron
    Stéphanie Versteeg
    “De beste Franse uitvinding” (7 februari 2013) op nrc.nl op Wikipedia
  2. Bronlink geraadpleegd op 12 februari 2023 Weblink bron
    Marlou e.a. Schrover
    Lekker : Waarom knoflook niet meer vies is in:
    Isabel Hoving e.a. (red.)
    Cultuur en migratie in Nederland. Veranderingen van het alledaagse 1950-2000. (2005), Sdu Uitgevers, Den Haag, ISBN 9012097738, p. 80