fetakaas

Uit WikiWoordenboek

Nederlands

Uitspraak
Woordafbreking
  • fe·ta·kaas
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud meervoud
naamwoord fetakaas fetakazen
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

de fetakaasm

  1. een Griekse ongerijpte schapenkaas die behoort tot een familie van witte kazen waartoe ook bijvoorbeeld beyaz peynir (Turkije), sirene (Bulgarije) en telemea (Roemenië) behoren
    • Na de verwoestende bosbranden van afgelopen maand maakt de Griekse regering zich zorgen om de kwaliteit van de wereldberoemde fetakaas. [1] 
    • Dat de kaaskwestie Brussel aan het hart gaat, werd al duidelijk bij de sluiting van recente handelsovereenkomsten met Canada en Centraal-Amerika. Alleen kazen uit Europa mogen daar de oorspronkelijke naam dragen. In Canada vervaardigde fetakaas mag bijvoorbeeld alleen als ”feta-achtig” worden omschreven, en op de verpakking mogen geen Griekse letters of verwijzingen naar Griekenland staan. [2] 
Vertalingen

Gangbaarheid

94 % van de Nederlanders;
95 % van de Vlamingen.[3]

Meer informatie

Verwijzingen

  1. Reformatorisch Dagblad 21-09-2007 Zorgen om feta-kaas na Griekse bosbranden
  2. Reformatorisch Dagblad 15-03-2014 VS schieten gaten in kaasclaim Europa
  3. Bronlink geraadpleegd op 28 april 2020 Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be