biersoepen

Uit WikiWoordenboek

Nederlands

Uitspraak
Woordafbreking
  • bier·soe·pen
Woordherkomst en -opbouw

Zelfstandig naamwoord

de biersoepenmv

  1. meervoud van het zelfstandig naamwoord biersoep
     Zoals de Oost-Vlaamse aardappelpuree 'toatsepap', de vlaaien en diverse heidebitters, de Limburgse confituur met stukjes vlees, de typische biersoepen of gerechten met witte perziken. Doordat deze laatste gerechten geen internationale populariteit genieten, voelt de Europese Commissie natuurlijk ook niet meteen de drang om ze te beschermen tegen valse concurrentie of namaak.[1]

Gangbaarheid

Verwijzingen

  1. Bronlink geraadpleegd op 21 september 2022 Weblink bron “Europa strijdt tegen culinairenamaak” (30 juli 2003) op nrc.nl op Wikipedia