chloridegehalte

Nederlands

Uitspraak

• Geluid:  chloridegehalte    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• chlo·ri·de·ge·hal·te

Woordherkomst en -opbouw

• samenstelling van  chloride zn  en  gehalte zn 

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	chloridegehalte	chloridegehaltes chloridegehalten
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

het chloridegehalte o

1. de concentratie chloorionen (Cl⁻-ionen) die een stof bevat; meestal een goede maat voor het zoutgehalte

   ▸ Wel stijgt het chloridegehalte van grote oppervlaktewateren in West-Nederland. Dat is nog niet problematisch, maar de waterbeheerders houden de toestand in de gaten.

   ▸ Wat wij koffiekenners ons de afgelopen vijf jaar steeds meer realiseren, is hoe bepalend de invloed van water is op smaakbeleving. Logisch uiteraard, want koffie bestaat voor 95 procent uit water. Water uit de kraan is nergens hetzelfde en varieert in hardheid, qua pH-waarde en chloridegehalte. Het maakt dus nogal uit of je de koffie zet met Amsterdams, Utrechts of Berlijns water, want dat kan de zoet- en zuurheid accentueren of juist downgraden, waardoor de aroma’s vertroebelen.”

Verwante begrippen

• zoutgehalte

Gangbaarheid

• Het woord chloridegehalte staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.