brunoise
Nederlands
Uitspraak
Woordafbreking
- bru·noi·se
Woordherkomst en -opbouw
- uit het Frans [1]
enkelvoud | meervoud | |
---|---|---|
naamwoord | brunoise | |
verkleinwoord |
Zelfstandig naamwoord
- (kookkunst) alles wat eetbaar is en in blokjes gesneden wordt
Afgeleide begrippen
Gangbaarheid
- Het woord brunoise staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
Meer informatie
- Zie Wikipedia voor meer informatie.
Verwijzingen
- ↑ brunoise op website: Etymologiebank.nl
- ↑ Weblink bron “Wat Eten We Vandaag: Kalkoen met appel-salie-pecannotenvulling” (11-12-2019), Tubantia
- ↑ Weblink bron Isabelle Voois“Met deze klassieke Franse recepten kun je toch een beetje in Frankrijk vertoeven” (27-04-2020), Tubantia