▸Verdeel het beslag over de potten tot ze vol zijn. Sluit de potjes met een deksel. Gaar de potten sous-vide, anderhalf uur op 85 graden. Haal de potten eruit en laat ze afkoelen. Plaats ze in de koelkast en laat een nacht rusten. Tip: lekker met frambozencompote of aardbeienconfituur.[1]