Leenwoord uit het Frans, in de betekenis van ‘hoendervogel’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1240 [1]
de patrijs v / m
(hoendervogels ) Perdix perdix , een vogel uit de familie van de fazanten
(voeding ) vlees van de patrijs
De jongens in de keuken hebben het vak nog van de oude Jon Sistermans geleerd en hebben een stevige wildkaart in elkaar geknutseld: patrijs met rauwe zuurkool en walnootmayonaise, gebraden reebout met spruitjes en herfstbock, fazant met bloedworst, eendenlever en kweepeer en op het karkas gebraden hazenrug met schorseneren en chocoladesaus [2]
Arabische steenpatrijs , Arabische woestijnpatrijs , Aziatische steenpatrijs , baardpatrijs , bamboepatrijs , Barbarijse patrijs , bonte dwergpatrijs , borneobospatrijs , Boultons bospatrijs , bruinborstbospatrijs , Cambodjaanse bospatrijs , Charltons bospatrijs , Chinese bamboepatrijs , Chinese steenpatrijs , Davids bospatrijs , gevlekte bospatrijs , gewone bospatrijs , grijsborstbospatrijs , grijskeelbospatrijs , groenpootbospatrijs , hainanbospatrijs , Hoses bospatrijs , Indische bospatrijs , Javaanse bospatrijs , jungledwergpatrijs , madagaskarpatrijs , madrasdwergpatrijs , Maleise bospatrijs , manipurdwergpatrijs , Mexicaanse bospatrijs , Nieuw-Guinese bergpatrijs , Perzische woestijnpatrijs , Philby's steenpatrijs , Ricketts bospatrijs , rode patrijs , Rolls bospatrijs , roodborstbospatrijs , roodkeelbospatrijs , roodkopbospatrijs , roodsnavelbospatrijs , rotspatrijs , rubehobospatrijs , sabahbospatrijs , Siamese bospatrijs , sneeuwpatrijs , steenpatrijs , Sumatraanse bospatrijs , taiwanbamboepatrijs , taiwanbospatrijs , Tibetaanse patrijs , udzungwabospatrijs , witkeelbospatrijs , witwangbospatrijs , zwarte bospatrijs
Beccari's patrijsduif , Hoedts patrijsduif , Stairs patrijsduif , Tahitiaanse patrijsduif
patrijsbalk , patrijsduif , patrijshaan , patrijshagel , patrijshen , patrijshond , patrijshout , patrijskruid , patrijsnet , patrijspoort , patrijsvalk , patrijsveer , patrijzenbout , patrijzenei , patrijzenjacht , patrijzennest , patrijzenoog , patrijzenvanger , patrijzenveer
1. een vogel uit de familie van de fazanten
97 %
van de Nederlanders;
96 %
van de Vlamingen.[3]