Naar inhoud springen

witbier

Uit WikiWoordenboek
  • wit·bier
  • Mogelijk afgeleid van weitbier, "tarwebier". Het kan ook een letterlijke vertaling zijn van het Duitse Weißbier, waarin Weiß echter niet wit betekent maar een verbastering is van Weizen, "tarwe".[1]
enkelvoud meervoud
naamwoord witbier witbieren
verkleinwoord witbiertje witbiertjes

het witbiero

  1. (drinken) bier van hoge gisting dat niet alleen met gerstemout, maar ook met tarwemout en soms ook met haver wordt gebrouwen
    • Al in de Middeleeuwen werd er in Hoegaarden en Leuven witbier gemaakt.[2] 
98 % van de Nederlanders;
94 % van de Vlamingen.[3]
  1. Witbier, licht.ovh
  2. WIBIER, bierenco.nl
  3. Bronlink geraadpleegd op 28 april 2020 Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be