uisnipper

Uit WikiWoordenboek

Nederlands

Uitspraak
Woordafbreking
  • ui·snip·per
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud meervoud
naamwoord uisnipper uisnippers
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

de uisnipperm

  1. stukje ui dat ontstaan als men een ui snijdt
    • Verhit olie in een wok, voeg zaden toe en laat die open barsten. Voeg uisnippers toe, bak tot glazig, voeg rode peper en ingrediënten toe t/m komijn toe, roerbak 3 min, voeg tomatenpuree toe. [1] 
    • Meng vlees, aardappel- en meiraapblokjes met de uisnippers en breng op smaak net zout en peper. [2] 
    • Doe dan de uisnippers, suiker, stroop, de in blokjes gesneden peperkoek en het marinadevocht erbij en laat alles op een laag vuur met het deksel op de pan in 2 uur zachtjes gaar stoven. Roer er ten slotte een eetlepel bessengelei door en dien het zoervleisj (zuurvlees) op met friet of met gekookte aardappelen en groente. [3] 

Gangbaarheid

89 % van de Nederlanders;
84 % van de Vlamingen.[4]

Verwijzingen

  1. De Telegraaf 02 sep. 2013 Aubergine lasagne
  2. De Telegraaf 29 apr. 2014 Pastei uit Cornwall
  3. De Telegraaf 27 aug. 2014 3 authentieke recepten uit Limburg
  4. Bronlink geraadpleegd op 28 april 2020 Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be