stokvis

Nederlands

Uitspraak

• Geluid:  stokvis    (hulp, bestand)
• IPA: / ˈstɔkfɪs / (2 lettergrepen)

Woordafbreking

• stok·vis

Woordherkomst en -opbouw

• van Middelnederlands stocvisch, op te vatten als samenstelling van  stok zn  en  vis zn , in de betekenis van ‘gezouten vis’ voor het eerst aangetroffen in 1366

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	stokvis	stokvissen
verkleinwoord	(stokvisje)	(stokvisjes)

Zelfstandig naamwoord

de stokvis m

1. (visserij) (voeding) gedroogde kabeljauw of kabeljauwachtige (orde Gadiformes ) vis, zoals heek, leng, lom, schelvis en koolvis

   • Heb je de stokvis al gebeukt? 
   • Advocaatje ging op reis, tiereliereliere...
     Stokvis kreeg hij bij 't ontbijt, tierelierelom...
     't Graatje schoot hem in zijn keel, tiereliereliere, etc 

   ▸ Alleen al het inkopen doen voor de kerstmaaltijd. En het je herinneren hoe het zat met dadels en speculaas, het dopen van stukjes brood in hambouillon, varkenspootjes, stokvis met piment en witte saus op Zweedse wijze of spek in eigen vet, mosterd en doperwtenpuree op Noorse wijze, welke soorten noten verplicht waren — en op het laatste moment op kerstavond zelf notenkrakers aanschaffen —, rolham, haring en rijstebrij.

Verwante begrippen

• gul, klipvis

Afgeleide begrippen

• stokvisballetje, stokvisbeignet, stokvisbeukerij, stokvisgerecht, stokvishout, stokvisomelet, stokvisschotel, stokvisvangst, stokvisvel, stokviswater

Vertalingen

    1. gedroogde kabeljauw of kabeljauwachtige vis, zoals heek, leng, lom, schelvis en koolvis   

Engels: stockfish (en) Noors: tørrfisk (no) m Nynorsk: turrfisk (nn) m, tørrfisk (nn) m

Papiaments: piská salu Spaans: bacalada (es) v, bacalao (es) m, bacalao seco (es) , pescadilla (es) v

Gangbaarheid

• Het woord stokvis staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "stokvis" herkend door:

98 %	van de Nederlanders;
98 %	van de Vlamingen.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.

Afrikaans

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	stokvis	stokvisse

Zelfstandig naamwoord

stokvis

1. (straalvinnigen) Merluccius capensis  Zuid-Afrikaanse heek