soja

Nederlands

3. Variëteiten aan soja.

Uitspraak

• Geluid:  soja    (hulp, bestand)
• IPA: / ˈsoja / (2 lettergrepen)

Woordafbreking

• so·ja

Woordherkomst en -opbouw

• van Japans 醤油 (shoyu), in de betekenis van ‘pikante saus’ voor het eerst aangetroffen in 1670

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	soja	-
verkleinwoord	-	-

Zelfstandig naamwoord

de soja m

1. (bloemplanten) bepaald soort peulvrucht, Glycine max 
2. (landbouw) bepaald eiwitrijk gewas, Glycine max , verbouwd om mensen en dieren te voeden

   ▸ Wakker Dier ziet dat voor de megastallen soja en ander veevoer wordt geïmporteerd uit de hele wereld. "Het vlees, de zuivel en de eieren worden grotendeels geëxporteerd. Maar de mest blijft hier en zorgt onder andere voor te veel stikstof in onze omgeving", stelt de organisatie.

3. (voeding) boon van Glycine max , gebruikt als grondstof dient voor voedsel
4. (kookkunst) sojasaus

Afgeleide begrippen

• soja-eiwit, sojaboon, sojakaas, sojameel, sojamelk, sojaolie, sojaroom, sojasaus, sojascheut, sojataart, sojavlok

Vertalingen

    1. de sojaplant is een peulvrucht waarvan de boon als grondstof dient voor veel producten   

Spaans: soja (es) v, soya (es) v

Gangbaarheid

• Het woord soja staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "soja" herkend door:

99 %	van de Nederlanders;
99 %	van de Vlamingen.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.