salamblad

Nederlands

salamblad

Uitspraak

• Geluid:  salamblad    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• sa·lam·blad

Woordherkomst en -opbouw

• uit het Surinaams - Nederlands

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	salamblad	salambladen salambladeren
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

het salamblad o

1. (specerij) (plantkunde) blad van de Syzygium polyanthum  met een citroenachtige smaak

   ▸ De soep, gebaseerd op kippenbouillon, wordt lang getrokken in onder andere salamblad, gember en laurierblad waardoor er veel smaak aan zit, legt Budi van Spang Makandra uit.

   ▸ 'De traditionele Javaanse keuken werkt met weinig toevoegingen,' legt Karso uit. 'Laos, salamblad, zout, suiker, uien en knoflook: daar moet je het mee doen. Geen aroma dit of aroma dat, zoals je tegenwoordig overal ziet. Ik kook eigenlijk precies zoals mijn oma dat in Suriname deed.'

Synoniemen

• daun salam

Verwante begrippen

• laurierblad

Vertalingen

    1.   

Engels:

Gangbaarheid

• Het woord salamblad staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.