rösti

Nederlands

1. koek op basis van geraspte aardappel die met andere ingrediënten wordt gebakken

Uitspraak

• Geluid:  rösti    (hulp, bestand)
• IPA: / ˈrʏsti / (2 lettergrepen)

Woordafbreking

• rös·ti

Woordherkomst en -opbouw

• van Zwitsers Duits Rösti

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	rösti	-
verkleinwoord	-	-

Zelfstandig naamwoord

de rösti m

1. (voeding) koek op basis van geraspte aardappel die met andere ingrediënten wordt gebakken

   • Wie een eigen tuin heeft, kan soms het eigen aanbod niet in één keer aan, maar courgettes kunnen goed verwerkt worden tot deze rösti. 
   • Juffrouw Brüstlin, de steeds op het stoffelijk welzijn van haar gasten bedachte waardin, tracteerde haar musici, die het zich goed lieten smaken, en Klärli, de kellerin [sic!], had haar handen vol, om eten en drinken voor de verschillende magen en kelen aan te dragen. Een volle schaal met "rösti" en daarbij nog "leberli" à la minute. 

Gangbaarheid

• Het woord rösti staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "rösti" herkend door:

92 %	van de Nederlanders;
78 %	van de Vlamingen.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.