peperbes

Uit WikiWoordenboek
Naar navigatie springen Naar zoeken springen


Nederlands

Uitspraak
Woordafbreking
  • pe·per·bes
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud meervoud
naamwoord peperbes peperbessen
verkleinwoord peperbesje peperbesjes

Zelfstandig naamwoord

peperbes v/m [1]

  1. (voeding) vrucht van de peperplant Piper nigrum op Wikispecies
    • Fruit de uienringen in een beetje boter tot ze goudbruin zijn. Kook de zuurkool met de peperbessen ongeveer 5 minuten en gooi het over in een vergiet. [2] 
    • Soldaten van Alexander hadden de peperbes in India ontdekt, en door hen leerde het Westen peper kennen. [3] 
Synoniemen

Gangbaarheid

76 % van de Nederlanders;
72 % van de Vlamingen.[4]

Meer informatie

Verwijzingen

  1. Woordenboek der Nederlandsche taal (1864-2001).
  2. De Telegraaf 11 nov. 2011 Zuurkool met ham en kaas in de oven
  3. (1989)–Wina Born De geschiedenis van de culinaire cultuur Eten door de eeuwen
  4. Bronlink geraadpleegd op 28 april 2020 Weblink bron Gearchiveerde versie “Word Prevalence Values” op ugent.be