nicotinezuur

Uit WikiWoordenboek

Nederlands

Uitspraak
Woordafbreking
  • ni·co·ti·ne·zuur
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud meervoud
naamwoord nicotinezuur nicotinezuren
verkleinwoord - -

Zelfstandig naamwoord

het nicotinezuuro

  1. (biochemie) één van de voor de mens noodzakelijke vitaminen, een wateroplosbaar microvoedingsmiddel dat van belang is voor de menselijke gezondheid.
    Is toegelaten als antioxidant en kleurbeschermer (voor brood en graanproducten) onder nummer E375
    • Nicotinezuur wordt in bepaalde gevallen voorgeschreven om de bloeddruk en het cholesterolgehalte van het bloed te verlagen. 
Synoniemen
Verwante begrippen
Vertalingen

Meer informatie

Gangbaarheid