myristaat

Uit WikiWoordenboek
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Nederlands

Uitspraak
Woordafbreking
  • my·ris·taat
Woordherkomst en -opbouw
  • afgeleid van ?? met het achtervoegsel -aat
enkelvoud meervoud
naamwoord myristaat myristaten
verkleinwoord - -

Zelfstandig naamwoord

myristaat o

  1. (scheikunde) een ester of zout afgeleid van myristinezuur
    • Een myristaat bevat ofwel het ion CH3(CH2)12COO- ofwel een functionele groep CH3(CH2)12COO-. 
    • Trimyristine is een myristaat dat veel voorkomt in nootmuskaat, maar ook in boter, kokosolie en spermaceti. 
Verwante begrippen
Carbonzuren in het Nederlands
mierenzuurazijnzuurpropionzuurboterzuurvaleriaanzuurcapronzuurcaprilinezuurcaprinezuurlaurinezuurmyristinezuurpalmitinezuurstearinezuurarachidezuur
Carbonzure zouten en esters in het Nederlands
formiaatacetaatpropionaatbutyraatvaleriaatcapronaatcaprylaatcapraatlauraatmyristaatpalmitaatstearaatarachidaat
Vertalingen

Gangbaarheid

Meer informatie