minarine

Uit WikiWoordenboek
Naar navigatie springen Naar zoeken springen


Nederlands

Uitspraak
Woordafbreking
  • mi·na·ri·ne
Woordherkomst en -opbouw
  • uit het Frans
enkelvoud meervoud
naamwoord minarine
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

minarine v

  1. (voeding) margarine met minder vet geschikt als broodbeleg
    • Margarine en minarine zijn allebei vetstoffen. Margarine bevat gemiddeld 80% vet. Een margarine kan je gebruiken om te smeren en om te bakken of braden. Een minarine bevat gemiddeld 40% vet. Een minarine kan je enkel smeren. Een minarine bevat te weinig vet en te veel water om te bakken of braden. Daardoor zal het meer spatten als je ze toch zou bakken of braden. Tegenwoordig bestaan er ook al smeervetten met een vetgehalte lager dan 40%. Bijvoorbeeld smeervetstoffen met 25% of 15% vetstof. [1] 
Synoniemen
Verwante begrippen
Vertalingen

Gangbaarheid

15 % van de Nederlanders;
84 % van de Vlamingen.

Meer informatie

Verwijzingen