matcha

Niet te verwarren met: macha

Nederlands

1. Een lepel matcha.

Uitspraak

• Geluid:  matcha    (hulp, bestand)
• IPA: / ˈmɑtʃa / (2 lettergrepen)

Woordafbreking

• mat·cha

Woordherkomst en -opbouw

• van Japans 抹茶 (matsja)

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	matcha	-
verkleinwoord	-	-

Zelfstandig naamwoord

de matcha v / m

1. (drinken), (voeding) Japanse groene thee die tot poeder is vermalen

   ▸ In het pastelkleurige interieur van de eerste matchabar van Nederland, in de Albert Cuypstraat in Amsterdam, roert de barista – of hoe noem je zo iemand in een theebar? – een beetje heet water in een kommetje met een bamboe kloppertje door een groen poeder. Het is matcha, poeder van groene thee. Als het een egaal prutje is, gaat er warme melk bij, en tapiocaparels, glibberige balletjes van cassavezetmeel. Niet alleen de bubble milk tea, ook alle patisserie wordt hier met matcha gemaakt.

Afgeleide begrippen

• matchathee

Gangbaarheid

• Het woord 'matcha' staat niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.