maizena

1. bindmiddel dat uit gemalen maiskorrels wordt gewonnen

Nederlands

Uitspraak

• Geluid:  maizena    (hulp, bestand)
• IPA: /mɑjˈzena/

Woordafbreking

• mai·ze·na

Woordherkomst en -opbouw

• van Engels maizena

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	maizena	-
verkleinwoord	-	-

Zelfstandig naamwoord

de maizena m

1. (voeding) bindmiddel dat uit gemalen maiskorrels wordt gewonnen door het vet en eiwit eruit te halen

Synoniemen

• maiszetmeel
• maïzena (andere uitspraak)

Afgeleide begrippen

• maizenakoekje
• maizenapap
• maizenapudding
• maizenavla

Gangbaarheid

• Het woord maizena staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "maizena" herkend door:

94 %	van de Nederlanders;
88 %	van de Vlamingen.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.

Engels

Woordherkomst en -opbouw

• merknaam in 1856 door de Amerikaanse gebroeders Duryea afgeleid van maize "mais"

enkelvoud	meervoud
maizena	-

Zelfstandig naamwoord

maizena

1. (voeding) maizena bindmiddel dat uit gemalen maiskorrels wordt gewonnen door het vet en eiwit eruit te halen

Overerving en ontlening

• Nederlands: maizena