krentenbrood

Nederlands

Twentenaren houden Twentse gebruiken in ere in Rotterdam (Polygoonjournaal, 1 december 1948)

Uitspraak

• Geluid:  krentenbrood    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• kren·ten·brood

Woordherkomst en -opbouw

• samenstelling van  krent  en  brood  met het invoegsel -en- 

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	krentenbrood	krentenbroden
verkleinwoord	krentenbroodje	krentenbroodjes

Zelfstandig naamwoord

het krentenbrood o

1. (voeding) een brood waarbij een hoeveelheid krenten (soms ook rozijnen en sukade) wordt meegebakken

   • Ik haal het versgebakken paas-krentenbrood uit de oven. Mijn kleindochter van 10 kijkt goedkeurend toe. „Mag ik al een stukje?” vraagt ze. Nee, zeg ik, dat kan nog niet. Het brood moet eerst besterven. „Wat is dat, opa: besterven?” „Besterven is dat het tot rust moet komen en afkoelen.” 
   • Al dertig jaar gaat Will op zaterdagochtend naar de bakker voor maanzaadgallen en krentenbrood, al dertig jaar maakt moeder Koopman ondertussen een pan soep, en als Will dan rond een uur of 10 binnenkomt, wisselen ze eerst hun waar uit, drinken ze daarna koffie met een snufje zout (Lenie: 'Dan krijgt-ie meer smaak') en nemen ze al doende de wereld door.  

Verwante begrippen

• krentenwegge, krentenbroodje, krentenbol, krentenmik, paasbrood, krentenslof

Uitdrukkingen en gezegden

• ouwe jongens krentenbrood

op een heel vriendelijke, informele manier met elkaar omgaan

• Hoofdredacteur Sport Maarten Nooter van de NOS is meer dan tevreden over Smeets’ vervangers. ,,Met Herman wordt ook wat meer gelachen. En Mart is…een heel andere kerel’’, lacht Nooter. ,,De hele aanpak is ook anders. Het is minder ouwe jongens krentenbrood. We zitten dichter dan ooit op de Tour, zijn actueler, sneller en afwisselender. Mart is zéér bepalend geweest, hij is er gevoelsmatig altijd nog een beetje erbij. En nee, hij belt me niet elke dag op om te zeggen hoe het beter moet.’’

Vertalingen

    1. (voeding) een brood waarbij een hoeveelheid krenten (soms ook rozijnen en sukade) wordt meegebakken   

Engels: currant bread (en)

Gangbaarheid

• Het woord krentenbrood staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "krentenbrood" herkend door:

98 %	van de Nederlanders;
99 %	van de Vlamingen.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.