knoflookboter

Uit WikiWoordenboek
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Nederlands

1. Pan met uien en rechtsboven smeltende knoflookboter.
Uitspraak
Woordafbreking
  • knof·look·bo·ter
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud meervoud
naamwoord knoflookboter knoflookboters
verkleinwoord - -

Zelfstandig naamwoord

knoflookboter v / m

  1. (voeding) vet uit gekarnde room met sap dat uit Allium sativum op Wikispecies geperst is; gebruikt om gerechten meer smaak te geven en om op broodjes te smeren
    • De licht gezouten, perfect gegrilde steak heeft een intense vleessmaak, die nog lekkerder wordt door het plasje gesmolten knoflookboter. [1]
    • In restaurants, op het terras, maar ook bij menig thuiskok wordt het mandje brood standaard vergezeld door een bakje welriekende knoflookboter. Het is mij absoluut onduidelijk waarom vaak wel met zorg aandacht wordt besteed aan het uitkiezen van het perfecte brood, maar niet aan het begeleidende smeerseltje. [2]

Gangbaarheid

Verwijzingen