kaliumnatriumtartraat

Nederlands

Uitspraak

• Geluid:  kaliumnatriumtartraat    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• ka·li·um·na·tri·um·tar·traat

Woordherkomst en -opbouw

• samenstelling van kalium, natrium en tartraat

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	kaliumnatriumtartraat	kaliumnatriumtartraten
verkleinwoord	-	-

Zelfstandig naamwoord

kaliumnatriumtartraat

1. (scheikunde) (voeding) is het kalium-natrium-zout van wijnsteenzuur. Als toegelaten voedingsadditief (E337), zuurteregelaar en antioxidant wordt het gewonnen uit afval van de wijnindustrie.

Synoniemen

• E337, rochellezout, seignettezout

Vertalingen

    1.   

Spaans: E337 (es), Sal de Seignette (es) v, tartrato doble de sodio y potasio (es) m

Gangbaarheid

• Het woord 'kaliumnatriumtartraat' staat niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.