kaliumnatriumtartraat
Uiterlijk
- ka·li·um·na·tri·um·tar·traat
enkelvoud | meervoud | |
---|---|---|
naamwoord | kaliumnatriumtartraat | kaliumnatriumtartraten |
verkleinwoord | - | - |
het kaliumnatriumtartraat o
- (scheikunde) (voeding) is het kalium-natrium-zout van wijnsteenzuur. Als toegelaten voedingsadditief (E337), zuurteregelaar en antioxidant wordt het gewonnen uit afval van de wijnindustrie.
- Het woord 'kaliumnatriumtartraat' staat niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.
- Zie Wikipedia voor meer informatie.